Concept

長きにわたり培ってきた製法技術に正解やゴールはなく、常に研究と試行錯誤を繰り返し独創的な商品を作り続ける。だからこそmeme chocolat の存在価値がある

そんな私たちの地元宮崎県は「太陽と緑の国」恵まれた気候・土壌・立地条件を活かした農産物は、まさに食材の宝庫。

我々 が得意とするチョコレートと地元の農産物のフュージョン いつもそれを念頭に置き

より多くの人に喜んでもらえる商品づくりを行っています。

Product making

「ミームにしか作れないチョコレート」をテーマに、長年の経験や独自の製法を駆使し、カカオの美味しさを存分に楽しめる商品づくりにこだわっています。


厳選されたクーベルチュールを使用した商品の開発・製造は全て独自で行っており、甘さ控えめなのに濃厚な味わいや造形の美しさは、お客様から高い評価を得ています。

その見た目や美味しさから女性客からの人気が高くご自身で食べるのはもとより、プレゼントなどにも重宝されています。
また、チョコレートに用いられる素材は、積極的に宮崎県産を使用。
すなわち、当店のチョコレートは「宮崎ブランド」としての一面もあり、その作り手としての自覚とプライドを持って、一つひとつ丁寧に作り続けています。

〒880-0052

宮崎市丸山1丁目50-4

TEL・FAX 0985-69-5730

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