5/10(木)より”イチゴシェイク”発売

May 8, 2018

前回ブログで書きましたが、宮崎市木花のイチゴ農家  久島さんより章姫という品種のイチゴを仕入れさせていただきました。こちらのイチゴはとても糖度が高く、そのまま食べるのが一番美味しいのですが、これから迎える暑い夏に向けの商品にできないか?と試行錯誤しておりようやくシェクという形で商品が完成ました。

 

製法は冷凍したイチゴをクラッシュし、それにフレッシュミルクとホワイトチョコレートをブレンドした至ってシンプルン製法です。

口の中では粒々感がありながらイチゴの甘酸っぱさとチョコレートのザクザク感は絶妙な仕上りになっています。また上からダークチョコレートソースをかけており、時間が経つと下に少しずつ落ちてきて第2ステージの美味しさが楽しめます。

ほんと素材って大事ですね。筆者は改めて”食の宝庫宮崎”であることを気付かされました。

 

発売は5/10(木)から1杯540円(税込)で販売します。サイズはトールサイズ(350ml)で十分満足いただける商品です。ぜひ、この機会にお買い求めください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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